Al verde o al sugo fa poca differenza.
Qualsiasi ricetta va bene per gli appassionati di sapori locali e piatti tipici della Marmilla.
Sabato 26 settembre ritorna a Senis la sagra della lumaca, che, organizzata da Pro loco e Comune, taglierà il traguardo della quindicesima edizione.
Un ricco programma, dal pomeriggio a notte inoltrata, per i visitatori, che, da tutta l’isola, sceglieranno di recarsi nel piccolo paese dell’Alta Marmilla.
Si inizia alle 15 con uno spettacolo di animazione per i bambini, mentre alle 17 tiro con l’arco per ragazzi ed adulti. Alle 18 la festa si sposta nelle strade di Senis, che ospiteranno canti e balli con i gruppi Siviller di Villasor e Mamutzones di Samugheo.
Alle 19,30 l’appuntamento più atteso: ovvero la degustazione delle lumache, accompagnata dalla musica dell’organettista Giampaolo Piredda.
Gran finale per la sagra della lumaca di Senis all’insegna, sempre, della musica: alle 22 il concerto dei Cordas e Cannas e da mezzanotte si continua a ballare con il deejay Roby.
Domenica 27 settembre al mattino, dalle 10, i riti religiosi in onore dei santi Cosma e Damiano e alle 20,30 il gruppo “Baila Show Sardinia”.
